En la actualidad los alimentos no sólo deben ser saludables y de calidad: deben demostrarlo.
La Central de Documentación Agroalimentaria proporciona información completa para seguir el desarrollo de cada producto de origen animal o vegetal desde que nace hasta que el conumidor final lo adquiere.
 
Esta información, obtenida mediante sistemas automáticos y absolutamente fiables, es además una herramienta empresarial y técnica imprescindible para los productores y técnicos que intervienen en la producción, transformación y comercialización de los productos de origen animal.
 
           
                           
             
   

Mediante contratos con los productores, CDA proporciona los elementos técnicos necesarios para que cualquier dato de interés asociada a cada explotación pueda ser adquirido por nuestra central de control. Estos datos son organizados en bancos de información que posteriormente servirán a los profesionales que intervienen en toda la cadena de producción y comercialización de la carne para realizar un óptimo seguimiento de su negocio y de sus estándares de calidad.

 
CDA aporta seguridad en los procesos de producción, optimizando la gestión sanitaria reduciendo sustancialmente la aplicación de fármacos.
 

Nuestros módulos de telecontrol son el fruto de una extensa experiencia en adquisición de datos en granjas y del uso de la tecnología más avanzada en radiotelefonía móvil.

             
 
En Épila, a 50 km. de Zaragoza en un recinto industrial de principios del pasado siglo. CDA ocupará una parcela de 120.000m2 con más de 6.000m2 de oficinas y laboratorios dotados de la última tecnología.